今年もこの季節が来ました。１年が本当にあっという間です。季節的にどうしても先に収穫を迎える青唐辛子、縦半分に割ってスプーンで種と白綿を取り真空パックして冷凍。8月の青柚子の到着を待ちます。
柚子は長年高知のくもん農園さんからとっていましたが、2〜3年前から猛暑の関係で収穫作業が困難になり販売を中止されました。
フリマから購入したりしていましたがｍ昨年高知のJAの出先がネット販売されていて、かなりお安かったので５Kg 取り寄せました。キズは多かったですが味は問題なく今年も予約をと思ったのですが、通販サイトがメンテナンス中と表示され続けていて、再開の見通しが付かない状況です。はてさてどうしたものか・・只今青柚子難民状態です。
