俯瞰撮影時に液晶表示は問題ないのに、撮影したデータが90度回転して取れている件解決しました。この自動回転はファインダー内の表示に水準器を表示させておくと、ジャイロの数値によっては回転して撮影されてしまうようです。この撮影時に何を表示させるかカスタム設定して4つ保存しておけます。
表示の選択ができる項目は水準器・輝度レベルモニター・ゼブラパターン(CINE用)の表示非表示が選択可またグリッド線も4分割・9分割・16分割・対角線と選べ線色が白または黒が選べます。ここで水準器を表示させなければ、自動で回転したデータが保存されることはありませんでした。
ブツ撮りですのでグリッド線があれば問題なく撮影出来るので、水準器を消して撮影でOKです!